Własna kuchnia · Integracyjne Przedszkole Zdrowia
Przykładowy jadłospis
Gotujemy na miejscu, codziennie. Poniżej przykładowy tydzień: śniadanie, obiad i podwieczorek — z pełną listą składników i oznaczonymi alergenami.
Tydzień 31.03 – 04.04
Co jemy w przedszkolu
Cztery posiłki dziennie: śniadanie, obiad, podwieczorek i poczęstunek na świetlicy popołudniowej. Diety eliminacyjne i alergie ustalamy indywidualnie. Podkreślone składniki to alergeny.
31.03.2025 Poniedziałek
I Śniadanie
- Płatki kukurydziane na mlekuSkładniki: mleko krowie, 3,2% tłuszczu, płatki kukurydziane
- Kanapka z serem i pomidoremSkładniki: chleb pszenno-żytni, ser gouda tłusty (z mleka), pomidor, masło ekstra (z mleka)
- Kiełki rzodkiewki
- Sałata
- Herbata czystek, bez cukruSkładniki: woda, herbata czystek
- Migdały płatki
Obiad
- Zupa jarzynowaSkładniki: woda, zupa jarzynowa, mrożona, ziemniaki, pietruszka, korzeń, mięso z ud kurczaka, bez skóry, marchew, seler korzeniowy, por, koperek, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
- Risotto z warzywami i kurczakiemSkładniki: ryż biały, mięso z piersi kurczaka, bez skóry, cebula, papryka czerwona, papryka zielona, marchew, olej rzepakowy, czosnek
- Woda z cytrynąSkładniki: woda, cytryna
- Marchewka z groszkiem z zasmażkąSkładniki: marchew z groszkiem, mrożona, mąka pszenna, typ 450, masło ekstra (z mleka), sól biała, pieprz
Podwieczorek
- Budyń czekoladowySkładniki: mleko krowie, 2% tłuszczu, kakao 16%, proszek, cukier, skrobia ziemniaczana
- Mus wiśniowy własnego wyrobuSkładniki: wiśnie bez pestek, mrożone, cukier
- Herbata miętowa, bez cukruSkładniki: woda, herbata miętowa
- Słonecznik, nasiona
01.04.2025 Wtorek
I Śniadanie
- Kawa zbożowa na mlekuSkładniki: mleko krowie, 2% tłuszczu, kawa zbożowa (żyto, jęczmień)
- Bułka pszenna z twarogiem, papryką i rzodkiewkąSkładniki: bułki kajzerki (pszenica), papryka czerwona, ser twarogowy półtłusty (z mleka), rzodkiewka, masło ekstra (z mleka)
Obiad
- Zupa gołąbkowaSkładniki: woda, kapusta włoska, passata pomidorowa, mięso mielone wieprzowo-wołowe, marchew, cebula, ryż biały, koncentrat pomidorowy, 30%, olej rzepakowy, czosnek, koperek, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek
- Zapiekanka makaronowa z serem żółtym i brokułamiSkładniki: brokuły, makaron pszenny bezjajeczny, ser edamski tłusty (z mleka), cebula, jaja kurze całe, śmietana 18% (z mleka), natka pietruszki, olej rzepakowy, czosnek, sól biała, pieprz, gałka muszkatołowa
- Kompot wiśniowySkładniki: woda, wiśnie bez pestek, mrożone, cukier
Podwieczorek
- Chałka z dżemem wiśniowymSkładniki: chałki pszenne, dżem wiśniowy, niskosłodzony, masło ekstra (z mleka)
- Marchewka słupkiSkładniki: marchew
- Herbata bukiet ziół, bez cukruSkładniki: woda, herbata bukiet ziół
02.04.2025 Środa
I Śniadanie
- Płatki jęczmienne na mlekuSkładniki: mleko krowie, 3,2% tłuszczu, płatki jęczmienne
- Kanapka z masłemSkładniki: chleb pszenno-żytni, masło ekstra (z mleka)
- Pasta z groszku i jajekSkładniki: groszek zielony, mrożony, jaja kurze całe, majonez (jajka, gorczyca), musztarda (gorczyca), szczypiorek, sól biała, pieprz
- Papryka czerwona
- Herbata rumiankowa, bez cukruSkładniki: woda, herbata rumiankowa
Obiad
- Zupa marchwianka z kaszą jaglanąSkładniki: woda, ziemniaki, marchew, pietruszka, korzeń, kasza jaglana, udo z kurczaka, mleczko kokosowe, seler korzeniowy, por, koperek, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, sól biała
- Pieczony kotlet mielony z piersi kurczakaSkładniki: mięso z piersi kurczaka, bez skóry, bułka tarta (pszenica), bułki pszenne zwykłe, olej rzepakowy, jaja kurze całe, cebula
- Ziemniaki
- Surówka z białej kapusty, ogórka i rzodkiewki skropiona olejemSkładniki: kapusta biała, ogórek, rzodkiewka, olej rzepakowy
- Woda z pomarańcząSkładniki: woda, pomarańcza
Podwieczorek
- Bułka pszenna z mozzarellą i pomidoremSkładniki: bułki kajzerki (pszenica), pomidor, ser mozzarella (z mleka), masło ekstra (z mleka)
- Herbata miętowa, bez cukruSkładniki: woda, herbata miętowa
03.04.2025 Czwartek
I Śniadanie
- Kanapka z sałatą, szynką wieprzową i ogórkiem świeżymSkładniki: chleb pszenno-żytni, szynka wieprzowa, gotowana, ogórek, masło ekstra (z mleka), sałata
- Mleko krowie, 2% tłuszczu
- Jabłko
- Morele, suszone
Obiad
- Zupa z kapusty i czerwonej soczewicySkładniki: woda, kapusta biała, ziemniaki, marchew, soczewica czerwona, nasiona suche, mięso z udźca indyka, bez skóry, udo z kurczaka, pietruszka, korzeń, seler korzeniowy, por, cebula, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, papryka wędzona
- KopytkaSkładniki: ziemniaki, późne, mąka pszenna, typ 450, jaja kurze całe, skrobia ziemniaczana
- Gulasz wieprzowy z szynki w sosie własnymSkładniki: wieprzowina szynka surowa, woda, cebula, mąka pszenna, typ 450
- Brukselka, mrożona
- Mini marchewki
- Woda z miętąSkładniki: woda, mięta
Podwieczorek
- Jogurt grecki z miodem i malinamiSkładniki: jogurt grecki (z mleka), maliny, mrożone, miód pszczeli
- Chrupki kukurydziane
04.04.2025 Piątek
I Śniadanie
- Kawa zbożowa na mlekuSkładniki: mleko krowie, 2% tłuszczu, kawa zbożowa (żyto, jęczmień)
- Kanapka z pastą paprykowąSkładniki: chleb pszenno-żytni, papryka czerwona, masło ekstra (z mleka), cebula, marchew, pietruszka, korzeń, sezam, nasiona
- Ogórek
- Herbata miętowa, bez cukruSkładniki: woda, herbata miętowa
- Dynia, pestki, łuskane
Obiad
- Zupa pieczarkowa z makaronem na wywarze warzywnymSkładniki: woda, makaron bezjajeczny z semoliny (pszenica), marchew, pieczarki świeże, śmietana 18% (z mleka), pietruszka, korzeń, seler korzeniowy, por, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, tymianek
- Ryba po greckuSkładniki: dorsz świeży, filety bez skóry, marchew, pietruszka, korzeń, seler korzeniowy, przecier pomidorowy, por, olej rzepakowy, cebula, mąka pszenna, typ 450, koncentrat pomidorowy, 30%, cukier, sól biała, pieprz, papryka słodka
- Puree ziemniaczaneSkładniki: ziemniaki, masło ekstra (z mleka), mleko krowie, 2% tłuszczu
- Kompot śliwkowySkładniki: woda, śliwki, cukier
Podwieczorek
- Pieczone jabłko z jogurtem i wiórkami kokosaSkładniki: jabłko, jogurt naturalny, 2% tłuszczu (z mleka), wiórki kokosowe
- Herbata rumiankowaSkładniki: woda, cukier, herbata rumiankowa
Jadłospis układa dietetyk, a gotuje nasza kuchnia — na miejscu, ze świeżych produktów. Diety eliminacyjne przygotowujemy indywidualnie.
Dieta Twojego dziecka
Alergia, dieta eliminacyjna, szczególne potrzeby?
Porozmawiajmy — ustalimy jadłospis dopasowany do Twojego dziecka. Własna kuchnia daje nam pełną kontrolę nad tym, co trafia na talerz.